👉 Kinh doanh nhà hàng hải sản thì có các mẫu menu nhà hàng đẹp nào nhỉ?🔸️ 💯💯

Bản thân mình, trước khi bước vào làm lĩnh vực nhà hàng, minh cũng chưa có chuyên sâu và tìm hiểu nhiều lắm về các loại menu. Do đó, bạn mình cũng chia sẻ và nhắc nhở mình hãy tìm hiểu  về những loại menu nào phù hợp cho loại hình kinh doanh của mình.

Mình cũng đã tham khảo nhiều loại menu để có thể lựa chọn chinh xác hơn, và mình cũng nhân tiện đây xin chia sẻ theo kinh nghiệm mà mình đi tham khảo đã tích lũy được.

Nắng Phương Nam chuyên sản xuất menu 

Hiện tại theo mình biết có các mẫu menu nhà hàng đẹp như: Menu bìa da, menu bìa vải, menu bìa gỗ, menu bìa giấy, menu bìa nhựa hoặc bồi; thiết kế hình dáng, kích thước đa dạng có thể do mình nêu ra ý tưởng tuỳ thích và yêu cầu nơi sản xuất làm, hoặc nếu chưa có ý tưởng gì thì có thể lấy các mẫu menu đang lưu hành hoặc sẽ được các bạn nhân viên thiết kế hỗ trợ lên ý tưởng.

Qua tham khảo mình thấy, đa phần các nhà hàng kinh doanh hải sản thường lựa chọn loại menu bìa da, có thể vì đặc thù của loại hình kinh doanh là hải sản, rất dễ làm đồ vật bị vấy bẩn nên loại menu bìa da là rất phù hợp nhất.

Menu da PU

Về cơ bản:

Menu bìa da thường có cấu tạo bên ngoài: mặt trước, mặt sau là bìa được bọc một lớp da, mình tham khảo thì thấy có rất nhiều loại da như: da Pu, da simili, giấy da giả hoặc da thật. Bản thân mình là người kinh doanh thì luôn mong đợi lựa chọn được sản phẩm vừa rẻ vừa chất lượng nhất, vì vậy mình được tư vấn nên chọn da Pu có lẻ là phù hợp túi tiền nhất mà vẫn đảm bảo chất lượng;

Có thể thấy bìa da loại này có độ mềm, có khả năng lau chùi, không thấm nước, độ bền cao, giá thành phải chăng, đặc biệt có thể chịu nhiệt tương đối (bởi lẽ nhà hàng hải sản cũng hay sử dụng các loại bếp có phát ra nhiệt).

Mặt menu bìa da thường không trang trí nhiều như các loại menu bìa giấy, bìa bồi, … Thường thì chỉ dập chìm logo và tên nhà hàng, nhưng đối với mình, mình thích thêm thông tin địa chỉ phía dưới mặt bìa, trang bìa với mình phải đảm bảo các phần: logo kèm tên nhà hàng; phía dưới in địa chỉ, trang web, số điện thoại. Lý do là để thuận tiện cho khách hàng báo tin tới người thân, bạn bè, hoặc chỉđơn giản là để họ dễ dàng ghi nhớ địa chỉ này, nên cũng sẽ dễ dàng tăng khả năng quay lại trong những lần tới.

Ruột menu : có thể bằng giấy phủ một lớp nilon bên ngoài hoặc bằng chất liệu nhựa, làm sao đảm bảo chất lượng hình ảnh món ăn phải sắc nét, tươi mát, hình ảnh in không quá nhỏ, bìa ruột không thấm nước. Ruột gắn bìa chắc chắn để khách lật đi lật lại lựa chọn món ăn thì ruột không bị rách hay bung, nhưng ruột gắn phải có khả năng thay trong trường hợp ruột menu bị hư hỏng. Hoặc đôi khi bạn muốn thay đổi một vài món, muốn làm một chương trinh khuyến mãi gì đó…, nếu mỗi lần như thế lại làm một quyển menu mới thì hơi lãng phí, nên bạn cứ chọn loại thiết kế nào tiện thay phần ruột là ok nhất.

Nắng Phương Nam cam kết bảo hành menu trọn đời cho khách hàng

Cam kết bảo hành: đa số các cơ sở sản xuất mình thấy đều cam kết bảo hành, nhưng sau khi mua hàng, các cơ sở bảo hành tới đâu và như thế nào mới là vấn đề mình quan tâm? Ví như lỗi của nhà sản xuất thì không bàn tới, nhưng nếu do lỗi của nhà hàng thì cơ sở sản xuất có hỗ trợ bảo hành không? và thời hạn hỗ trợ bảo hành là bao lâu? Cho nên, khi đặt hàng mình cũng nên quan tâm đến vấn đề này, mà minh thấy thường những đơn vị hoạt động tốt, có tâm, họ ắt thực hiện tốt chuyện này, thậm chí đề cập hoặc nhắc nhở minh, chứ không cần minh nói.

Cảm nhận của bản thân mình và các nhà hàng khác: Đứng ở vị trí chủ nhà hàng: các bạn bè mình kinh doanh cùng lĩnh vực họ có ý kiến là mẫu menu nhà hàng đẹp thì vô số, nhưng không phải cứ thấy kiểu đó đẹp là chọn bất chấp về để dùng cho nhà hàng của mình. Mà mình phải chú ý xem: mình kinh doanh gì, loại menu nào sẽ hợp với nhà hàng của mình,…và tốt nhất là nên nghe góp ý từ những cơ sở có kinh nghiệm làm menu nhà hàng rồi, vì họ làm thường xuyên, họ sẽ có cái nhìn chinh xác hơn.

Menu bìa da Simili

Còn nhà hàng của mình kinh doanh về hải sản, mình chọn menu bìa da, là bởi vì:  menu bìa da dễ lau chùi không bong tróc, rơi rớt không vấn đề gì, hình ảnh đẹp bền lâu không phai nhòe; Đứng ở vị trí khách hàng đi thưởng thức món ăn: menu cầm lên chắc chắn, khách hàng ngồi thẳng lưng lật từng trang sách cảm giác sang trọng cực kỳ, có thông tin địa chỉ để báo bạn bè mà không cần phải hỏi phục vụ bàn, hình ảnh món ăn to nét, hấp dẫn, các trang ruột nhẹ dễ lật qua lại và không bám dính.

Cách sử dụng, bảo quản: Nói là của bền tại người chứ trong quá trình kinh doanh nhà hàng không thể nào bảo quản quá cẩn thận đồ đạc cũng như các quyển menu được, vì vậy nên tiêu chí đẹp và bền vẫn là tiêu chí hàng đầu mà mình và các nhà hàng hải sản nói riêng, các nhà hàng đang kinh doanh loại mặt hàng khác nói chung hướng tới.

Nắng Phương Nam sản xuất menu chuyên nghiệp

Và lời khuyên là các bạn hãy lựa chọn nơi đặt hàng chuyên nghiệp, có thể đáp ứng yêu cầu cần có của bạn. Muốn lựa chọn một cơ sở sản xuất tư vấn kỹ lưỡng các mẫu menu nhà hàng đẹp phù hợp loại hình kinh doanh, hỗ trợ khách hàng trong trường hợp có yêu cầu phát sinh, chi phí rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm và giao hàng đúng hẹn thì bạn hãy tham khảo xung quanh và xem cách mà họ tư vấn, phục vụ cho mình nhé.

 

THAM KHẢO THÊM MỘT SỐ SẢN PHẨM IN VÀ MENU NHÀ HÀNG

                

GỌI NGAY: 0937 499 360 - 0906 631 039

ĐỊA CHỈ : 350/54/35D Lê Đức Thọ, P6 Gò Vấp

EMAIL :dvkh@inphuongnam.com