Một vài lưu ý khi đặt in menu nhà hàng và các sản phẩm in ấn khác.
Vốn dĩ bao năm qua chúng tôi – một công ty chuyên phục vụ về lĩnh vự in menu nhà hàng đã gặp phải một số vấn đề trong công việc và từ đó rút ra được vài điểm cần lưu ý cho việc đặt in ấn và hoàn thiện các mẫu menu nhà hàng, cũng như những dịch vụ khác như: trang trí quảng cáo, làm logo, biển vẫy,, để giúp quý khách hàng trong việc tìm đối tác cho mình.
Như các bạn cũng biết đa phần các công ty đa số - tôi nói là đa số nhé chứ không phải là tất cả - đều cần sự hợp tác của những công ty khác nhau để mang đến một sản phẩm như ý cho khách hàng. Và chúng tôi cũng không ngoại lệ. Nhưng khi tìm một đối tác nào đó cung cấp sản phẩm, dịch vụ,…, nói chung và sản phẩm in ấn, in menu cho nhà hàng nói riêng, thì có một số lưu ý mà bạn nên quan tâm đó là:
1.Kinh nghiệm, chất lượng phục vụ của đối tác trong lĩnh vực:
Nhiều lúc, với những đơn hàng in menu có độ khó cao, đòi hỏi phải có kinh nghiệm và sự chuyên nghiệp mới có thế dảm bảo tạo ra một sản phẩm chất lượng như ý. Nhưng có thể một số cơ sở mới, nhưng họ sẽ cố làm, cũng có thể thành công, nhưng đa phần là họ cũng sẽ gặp khó khăn. Vì như vậy, sản phẩm sau khi hoàn tất đảm bảo sẽ khiến bạn không mấy hài lòng. Cho nên với những sản phẩm có độ khó, yêu cầu chất lượng, giá cả lại cao, bạn nên lưu ý khi chọn đối tác cho mình nhé.
2.Giấy in:
Thật ra, khi có 1 đơn hàng thì dĩ nhiên tất cả đều sẽ giao lại cho quý khách là thành phẩm , nhưng bạn biết đó in menu nhà hàng mà đâu thể tự chế ra giấy được. Mà hầu như tất cả ruột menu nhà hàng đều sẽ được dùng in trên giấy là chủ yếu ( giấy thì có nhiều loại khác nhau tùy yêu cầu của từng loại menu và từng vị khách khác nhau).
Bởi vậy nếu chỉ cần khâu nhập giấy xảy ra chút vấn đề ví dụ như đơn hàng gấp mà nhà cung cấp giấy cho nhà Nắng lại giao nhầm giấy chẳng hạn hoặc giả đã nhận lời giao đúng hẹn nhưng đến lúc ‘dầu sôi lửa bỏng’ lại báo: xin lỗi chúng tôi bị hết giấy loại A,B… chẳng hạn. Ôi không biết phải làm sao đây ? Mà cho dù họ có trễ đơn hàng thì họ chỉ bù tiền giấy, vậy còn nếu bị trễ đơn in menu nhà hàng sẽ sao đây? Có phải là bù gấp bao nhiêu lần so với số giấy đó không? Cho nên, có thể một số cơ sở họ sẽ vì thế làm đại khái, sử dụng luôn nguồn giấy chất lượng không như ý. Chính vì vậy, vấn đề này khi các bạn đặt làm menu thì cũng nên lưu ý nhé.
3.Vật liệu bồi: bìa gỗ, carton:
Đó chỉ là nói đến giấy thôi, vậy điều gì cần lưu tâm khi bạn đặt in menu nhà hàng tiếp theo đó là gì? Bạn đã xem sản phẩm menu bìa bồi cứng (bồi carton, menu bìa bồi ván gỗ…) của nhà Nắng! Dĩ nhiên bạn cũng biết carton và ván gỗ dùng để bồi lên làm bìa cho menu thì nhà Nắng cũng phải tìm đến một cơ sở chuyên cung cấp ván gỗ, bìa carton khác. Rồi trong quá trình giao hàng có nhiều khi xảy ra vấn đề như bìa carton mềm quá , mỏng quá nên không đạt yêu cầu, hoặc giả đôi lúc ván gỗ cũng vậy : vừa cong vừa vênh khiến bìa sau khi cắt kém thẩm mĩ và xấu xí thậm tệ => đôi lúc làm cho nhà Nắng lâm vào tình trạng dở khóc dở cười. Vì có trách họ cũng không giải quyết được vấn đề mà đơn hàng lại đến ngày phải giao quá nan giải và khó xử. Thực ra, sử dụng nguồn ván hay bìa carton đó cũng được, nhưng sẽ làm chất lượng quyển menu của bạn sẽ kém đi, chính vì thế Nắng đặc biệt sẽ không dùng. Nên vấn đề bìa menu bồi này các bạn nên chú ý, nếu cơ sở đó mà sử dụng dạng bìa vụn, chắp vá,…, mềm thì ảnh hưởng đến chất lượng rất nhiều đó.
4.Vật liệu cho bìa menu da:
Chưa kể đến những vật liệu để in menu nhà hàng bìa da là kinh khủng nhất. Vì bạn thừa biết bìa da thì sẽ sang trọng và cái giá của sự sang trọng sẽ đi đôi với giá cả đắt đỏ. Da cũng phải nhập, một số thì nhập trong nước và một số nhà Nắng phải nhập khẩu từ nước ngoài. Nhập khẩu từ nước ngoài thì da đẹp nhưng bù lại chi phí lớn mà khó ở chỗ nếu khách hàng thoải mái thời gian cũng đỡ, khách mà lai yêu cầu ngắn hạn mà da đặt bên ngoài về thì phải có thời gian nhất định.
Lúc này nhà Nắng chỉ còn cách vắt chân lên cổ chạy và hi vọng nỗ lực bằng mọi giá sẽ đạt được yêu cầu của quý khách => vì khách hàng là thượng đế mà. Rồi đôi khi mua da trong nước cũng gặp không ít khó khăn : da thô, xấu, xỉn màu kém đẹp…, cho nên nhiều lúc Nắng phải chạy khắp nơi để lựa cho khách được mẫu da ưng ý. Thậm chí, chia nhau đi tìm, rồi về làm overnight để kịp đơn hàng cho khách.
Vì vậy để có được sản phẩm menu da, hay bất cứ menu nào đạt chất lượng bạn cần chú ý về thời gian đặt in nữa nhé, vì nếu cứ gấp thì một số cơ sở họ sẽ làm rất ẩu và làm cho nhanh để còn nghỉ ngơi, chứ họ không overnight để làm cho đẹp đâu.
5.Xưởng in máy in:
Rồi thì xưởng in ấn của nữa, một số nhà in thì in chất lượng nhưng thời gian thì lâu kinh khủng ấy, rồi có chỗ in nhanh lắm nhưng chất lượng lại tệ quá, rồi đôi khi họ thất hứa liên tục hẹn hết ngày này sang ngày khác. Nếu bạn chọn phải những nhà in như thế, có lẽ sẽ rất khó chịu, và gần như không muốn quay lại lần sau.
Nhưng đôi khi, vì một lí do nào đó, bạn vẫn phải lựa chọn mặc dù không ưng ý lắm. Nhưng bạn cũng không cần như thế, vì nhà in kém chất lượng tại sao bạn phải hợp tác làm gì? Bên ngoài còn bao nhiêu cơ sở in menu nhà hàng và các ấn phẩm in chất lượng với máy in đời mới, lại luôn đảm bảo về thời gian giao hàng cho bạn, chỉ cần bạn thử đổi và trải nghiệm dịch vụ của họ.
6.Khâu hoàn thành sản phẩm sau in:
Sau khi hoàn tất tất cả các khâu cuối cùng sẽ là khâu hoàn thiện sản phẩm sau in, khâu này nhà Nắng rất cẩn thận vì đây là khâu cuối cùng nếu không chú tâm thì sẽ hỏng bét hết, chưa kể đến chi phí phải bỏ ra khá lớn so với những khâu khác. Lúc này mà ẩu đoảng một cái chả khác nào cơm đến miệng còn hắt đi. Nghĩa là làm hư thì nhà Nắng sẽ thiệt hại hết , tổn thất nặng nề. Nên hầu như khâu quan trọng này nhà Nắng phải tự tay làm chứ không dám giao phó cho bất cứ xưởng nào hết.
Bởi vì, có một số cơ sở, không có đơn hàng lớn, thường họ sẽ nhận gia công cho những công ty có đơn hàng nhiều, gấp,..Nhưng nhà Nắng lại đặc biệt không dám trao gởi công ddoann quan trọng cho cơ sở khác, vì vậy để đảm bảo chất lượng cho đối tác của mình. Dù làm tới khuya, thậm chí tới sáng, Nắng vẫn cố gắng dảm bảo làm các công đoạn của quy trình in menu nhà hàng từ A-Z để mang lạ sản phẩm uy tín, chất lượng nhất cho khách.
… Còn rất nhiều những vấn đề để bạn cần lưu ý trong lĩnh vực in menu nhà hàng nhưng trên đây là một vài lưu ý mà Nắng gợi ý ra để giúp các bạn có được lựa chọn chính xác hơn khi đến với bất kì một cơ sở in ấn hay làm menu nhà hàng nào đó.
Với quyết tâm : vượt qua tất cả, nhà Nắng hi vọng sẽ cố gắng chinh phục khó khăn một cách tuyệt vời nhất để làm hài lòng khách hàng đến với Nắng. Và thật ra mỗi khi gặp khó khăn vất vả mà nhận được sự thông cảm động viên hay lời khen về sản phẩm của quý khách khiến cho nhà Nắng lại tràn đầy hi vọng. Cũng vì nhận được những lời khen quá tuyệt của nhiều khách hàng đến với nhà Nắng nên nhà Nắng mới cố gắng và ngày càng phát triển hơn.
THAM KHẢO THÊM MỘT SỐ SẢN PHẨM IN VÀ MENU NHÀ HÀNG
GỌI NGAY: 0937 499 360 - 0906 631 039
ĐỊA CHỈ : 350/54/35D Lê Đức Thọ, P6 Gò Vấp
EMAIL :dvkh@inphuongnam.com